O Núcleo de Estudos e Pesquisas em Gênero e Sexualidades é um Núcleo de Apoio ao Ensino vinculado à Direção de Ensino. Este tem por objetivo organizar, desenvolver e avaliar atividades de ensino, pesquisa, extensão e representação, buscando garantir a efetivação do Plano de Desenvolvimento Institucional. Diz-se, com isso que: i) No que toca a atuação no campo do ensino, o núcleo desenvolve eventos de ensino, grupos de estudos, ações educacionais (oficinas, cineclubes, rodas de conversa, entre outras), oferece disciplinas regulares e dá suporte a estudantes sobre temáticas e atendimentos de questões que tocam os gêneros e as sexualidades; ii) No que remete à atuação na extensão, o Núcleo desenvolve ações para além dos muros da Instituição, buscando oferecer ao público externo cursos de extensão, projetos de parceria Ifes-Instituições Educacionais, entre outras; iii) As pesquisas são desenvolvidas na busca de lançar mão de métodos científicos para compreender os atravessamentos dos gêneros e sexualidades na instituição e para além desta, buscando  compreender o atravessamento do tema com as Educações, Ciências e Tecnologias; e iv) O núcleo produz um espaço de interlocução e trocas entre servidores, estudantes e comunidade externa, sendo que tais reuniões permitem a participação em tomadas de decisão e representação no que toca os subsídios que os campos dos gêneros e Sexualidades podem oferecer para dar suporte e atuação no Ifes.